Receptet gäller 2 personer
2-3 dl kokosmjölk
3 msk chiafrön
250-500 g hallon
Valfri mängd socker
1 dl kokosgrädde
1 tsk blå spirulina
½ tsk vaniljpulver
3 oreokex
Lägg grunden dagen innan i några fina glas eller burkar. Det enda du behöver göra är att blanda kokosmjölk, vaniljpulver och chiafrön och ställa i kylen med en liten plastfoliéremsa över.
Dagen efter blandar du
Kokosgräddden med spirulinan för att få den blåa färgen. Koka hallonen med lite socker.
Häll kokosgräddden i Chiapuddingen, toppa med hallonsåsen, färska hallon (om du får några kvar) och oreokex.
